★美容と健康にいいシークヮーサーの美味しい利用方法をご紹介します。

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強いお酒のチェイサーとして レモン水を作る要領で、コップ一杯の水にシークヮーサーを２、３滴たらします。 これで、ウォッカやウィスキーなど強いお酒をそのまま飲む時のチェイサーにします。 写真はもちろんカラカラで飲む泡盛。夫が風邪気味というので、ちょっと多めにシークヮーサーを入れま した（風邪引いてるなら飲むな！ですけど）。

鶏の唐揚げ。 1.　一口大に切った鶏のもも肉約３００ｇをシークヮーサーの原液大さじ２と塩小さじ１に３０分以上漬 ける。 2.　小麦粉と片栗粉をブレンドしたものをまんべんなくまぶす。 3.　きつね色になるまでじっくり揚げる。 これまで、レモン汁に漬けていたんですが、シークヮーサーに変えたら◎！でした。

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